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Incontro con gli autori Elisabetta Moro e Marino Niola - Liberrima di Lecce

Il 22 settembre presso la libreria Liberrima di Lecce incontro con gli autori Elisabetta Moro e Marino Niola

Categoria: eventi - Lecce - libri

Il 22 settembre alle 20.30 presso la libreria Liberrima di Lecce ci sarà un'incontro con gli autori Elisabetta Moro e Marino Niola per la presentazione del libro "Andare per I LUOGHI DELLA DIETA MEDITERRANEA", l'ingresso sarà libero gratuito, moderatrice della serata Leda Cesari. 

Il libro parla della Convivialità, stagionalità, sostenibilità.

Sono i segreti della dieta mediterranea. Uno stile di vita che ha conquistato il mondo. Scoperta negli anni Cinquanta tra Napoli e il Cilento da due scienziati americani. Fondata sugli alimenti-simbolo della triade mediterranea – cereali, olio e vino – questa dieta che non è una dieta combina felicemente eredità del mondo classico e tradizioni locali. Scopriamola nei suoi luoghi sacri: dalla Campania, con Amalfi e le acciughe di Cetara, o con Pozzuoli, regno dei frutti di mare, alla Puglia, con le orecchiette di grano arso di Tricase e con la pasta di mandorle di Lecce, dalla Lucania, con il suo pane antico, alla Sicilia, con i tonni di Favignana, le panelle di Palermo e gli arancini di Catania – oltre che in quegli autentici empori di tipicità che sono Napoli, Genova, Venezia.

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